Á LA CARTE
B R O T S A L A T pochiertes Ei | knuspriger San Daniele vegan möglich* A C G L M O 13
E N T E N L E B E R Parfait | Vogelbeergelee | Briochetoast C G O | A C G 13,50
T A R T A R vom Donauland – Rindsfilet | Wasabi | Chili A C F M O 15
Hengl´s F O R E L L E Rote Rübe A C D G L M O 13
R O A S T B E E F vom Auhirsch Kürbismousse | Kohlsprossensalat C G L M N O 14
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R I N D S U P P E mit Frittaten oder Lebernockerl A C G L 4,90
K Ü R B I S C R E M E S U P P E Öl und Körner G L O 5,90
B O U I L L A B A I S S E | Garnele, Muschel & Edelfisch B D L O R | A G 14 | 21
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P A P R I K A gefüllt | Paradeissauce |Petersilien-Erdäpfel vegan* A F L M O 15
Gut Dornauer S E E S A I B L I N G Dinkel-Kürbis-Risotto A D G L O 28
Z A N D E R Filet | Wurzelgemüse| Erdäpfel-Kren-Püree A D G L M O 26
W I E N E R S C H N I T Z E L vom Schwein mit gemischtem Salat A C | M O 14,50
Ötscherblick Schwein F I L ET getrüffeltem Sprossenkohl |gebratenem Grießstrudel A C G L M N O 19
G U L A S C H vom Donaulandrind mit einer Handsemmel O A F 10 | 15
S C H U L T E R S C H E R Z L gekocht | Dillfisolen | Erdäpfelschmarren A C G L M O 21
Kremstaler K A L B S R A H M B E U S C H E L mit Serviettenknödel A C D F G L M O 12 | 16
Wald4ler Kalbin Eierschwammerl R O S T B R A T E N | hausgemachte Nudeln A C G L M O 26
BIO H E N D L B R U S T gebraten | cremige Kürbis-Nockerl | Blattsalat A C G L M O 23
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S C H O K O L A D E V A R I A T I O N A C F G H O 13
Geeiste E S T E R H A Z Y – Schnitte mit Beeren A C G F G H O 9
Z W E T S C H K E N K N Ö D E L mit Butterbrösel A C F G O 8,50
P F I R S I C H C R U M B L E | Pfirsich Sorbet A C G H O 8
S O R B E T Variation | Mandelhippe vegan* A C G H 8,50
A P F E L S T R U D E L Beerenragout A C G O 5,50
H A U S T O R T E Schokolade & Marzipan A C F G H 6
K Ä S E mit Feigensenf & Trauben G M O 10 | 14
A – Getreide | glutenhaltig B – Schalenfrüchte C – Eier D – Fisch E – Erdnuss F – Soja G – Milch
H – Schalenfrüchte L – Sellerie M – Senf N – Sesam O – Schwefeldioxid & Sulfite P – Lupinen
R – Weichtiere mit * ebenso vegan möglich