Kochkurse

Jährlich monatlich Wöchentlich Täglich Liste
November 2025
Wachtel und Kohlsprossen

Kochkurs Wilderei Ausverkauft

Entdecken Sie die Kunst des Kochens mit Wildfleisch in unserem Kochkurs “Wilderei”. Unter der fachkundigen Anleitung von Küchenchef Norbert Steiner bereiten Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern ein köstliches 5-Gänge-Menü zu. Genießen Sie einen lehrreichen und humorvollen Abend bei ein paar guten Gläsern Wein und großartigem Essen! Wir starten pünktlich um 18.00 Uhr. Ein Rezeptheft ... Weiterlesen ...
12 Nov.
17:30 - 23:00
Goldenes Bründl
Oberrohrbach
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Wachtel und Kohlsprossen

Kochkurs Wilderei Ausverkauft

Entdecken Sie die Kunst des Kochens mit Wildfleisch in unserem Kochkurs “Wilderei”. Unter der fachkundigen Anleitung von Küchenchef Norbert Steiner bereiten Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern ein köstliches 5-Gänge-Menü zu. Genießen Sie einen lehrreichen und humorvollen Abend bei ein paar guten Gläsern Wein und großartigem Essen! Wir starten pünktlich um 18.00 Uhr. Ein Rezeptheft ... Weiterlesen ...
17 Nov.
17:30 - 23:00
Goldenes Bründl
Oberrohrbach
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Januar 2026
Creme-Brûlée Gericht - Goldenes Bründl

Kochkurs Finger Food

Im Kurs “Finger Food” zeigt Ihnen Küchenchef Norbert Steiner die Kunst der raffinierten Kleinigkeiten. Entdecken Sie, wie aus erlesenen Zutaten perfekte Häppchen für jeden Anlass entstehen. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern kreieren Sie köstliche Fingerfood-Variationen – von herzhaft bis süß, von klassisch bis modern. Genießen Sie einen geselligen und lehrreichen Abend, bei dem Sie die ... Weiterlesen ...
19 Jan.
17:30 - 23:00
Goldenes Bründl
Oberrohrbach
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März 2026
Zander mit Paprikakraut

Kochkurs Nah & Fisch

Im Kurs “Nah & Fisch” entführt Sie Küchenchef Norbert Steiner in die Welt heimischer Gewässer und ihrer kulinarischen Schätze. Erfahren Sie, wie regionale Süßwasserfische fachmännisch zubereitet werden und zu wahren Delikatessen werden. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern verarbeiten Sie frische Fische von Forelle bis Saibling zu raffinierten Gerichten. Genießen Sie einen lehrreichen und geschmackvollen Abend ... Weiterlesen ...
17 März
17:30 - 23:00
Goldenes Bründl
Oberrohrbach
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April 2026
Entenbrust auf Gewürzsauce

Kochkurs RindVieherei

Unser Kurs “RindVieherei” führt Sie in die Philosophie des Nose-to-Tail-Kochens ein. Lernen Sie von Küchenchef Norbert Steiner, wie man alle Teile eines Tieres schmackhaft und nachhaltig verarbeitet. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern kochen Sie ein beeindruckendes 5-Gänge-Menü. Dieser Abend ist nicht nur lehrreich, sondern auch voller Humor und Genuss. Begleitet von ausgewählten Weinen, starten wir ... Weiterlesen ...
22 Apr.
17:30 - 23:00
Goldenes Bründl
Oberrohrbach
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September 2026
Marillen Melonen Salat Gericht - Goldenes Bründl

Kochkurs Kulinarische Weltreise

Im Kurs “Kulinarische Weltreise” nimmt Sie Küchenchef Norbert Steiner mit auf eine Entdeckungsreise durch die Küchen verschiedener Kontinente. Erleben Sie die Vielfalt internationaler Aromen und Kochtechniken – von mediterranen Klassikern über asiatische Raffinessen bis zu exotischen Spezialitäten. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern zaubern Sie ein buntes Menü, das die kulinarischen Highlights aus aller Welt vereint. ... Weiterlesen ...
14 Sep.
17:30 - 23:00
Goldenes Bründl
Oberrohrbach
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Oktober 2026

Kochkurs Trüffel

Im Kurs “Trüffel” weiht Sie Küchenchef Norbert Steiner in die Geheimnisse der edlen Knolle ein. Entdecken Sie den unvergleichlichen Duft und Geschmack von schwarzen und weißen Trüffeln und lernen Sie, wie diese kostbare Delikatesse perfekt in Szene gesetzt wird. Gemeinsam mit den anderen Teilnehmern kreieren Sie exquisite Gerichte, in denen die Trüffel ihre volle Aromavielfalt ... Weiterlesen ...
21 Okt.
17:30 - 23:00
Goldenes Bründl
Oberrohrbach
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November 2026
Wachtel und Kohlsprossen

Kochkurs Wilderei

Entdecken Sie die Kunst des Kochens mit Wildfleisch in unserem Kochkurs “Wilderei”. Unter der fachkundigen Anleitung von Küchenchef Norbert Steiner bereiten Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern ein köstliches 5-Gänge-Menü zu. Genießen Sie einen lehrreichen und humorvollen Abend bei ein paar guten Gläsern Wein und großartigem Essen! Wir starten pünktlich um 18.00 Uhr. Ein Rezeptheft ... Weiterlesen ...
17 Nov.
17:30 - 23:00
Goldenes Bründl
Oberrohrbach
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Wachtel und Kohlsprossen

Kochkurs Wilderei

Entdecken Sie die Kunst des Kochens mit Wildfleisch in unserem Kochkurs “Wilderei”. Unter der fachkundigen Anleitung von Küchenchef Norbert Steiner bereiten Sie gemeinsam mit den anderen Teilnehmern ein köstliches 5-Gänge-Menü zu. Genießen Sie einen lehrreichen und humorvollen Abend bei ein paar guten Gläsern Wein und großartigem Essen! Wir starten pünktlich um 18.00 Uhr. Ein Rezeptheft ... Weiterlesen ...
23 Nov.
17:30 - 23:00
Goldenes Bründl
Oberrohrbach
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